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Células De Abatimiento De 20 Bandejas Gn1/1 'Cordoba'

21.784,50 €
13.070,70 € ¡Ahorra un 40%!

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 30418/10 construido mediante paneles. Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm. libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m'.

Cantidad
PORTES GRATIS + 200€

Características Técnicas

• Interior con uniones angulares de radio de 80 mm. para facilitar la limpieza.

• Puertas dotadas con sistema de cierre automático.

• Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento.

• Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche.

• Ciclo de abatimiento: +90° a +3°C / Ciclo de congelación: +90°C a -18°C.

• Gas refrigerante ecológico R404A libre de CFC.

• Grupo frigorífico remoto refrigerado por aire incluido en el precio (Instalación NO incluida).

• Para obtener un mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.

• Bajo pedido se pueden pedir fabricar células con mayor capacidad para carros de gastronomía o pastelería. También es posible fabricar la célula en versión entrada/salida.

• Tensión de Alimentación 400V-3N /50Hz.

• Nuevo panel PREMIUM de fácil uso con nuevas prestaciones.

• Incorpora de serie una sonda multipunto que proporciona 4 puntos de lectura en el corazón del producto garantizando un óptimo resultado.

• Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso.

• Cuenta con 67 recetas precargadas y 32 programas personalizables para ciclos de abatimiento o congelación.

• Fabricado conforme a las normas CE y construido según la directiva HACCP.

• Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. 

MM-290-CR-201

Ficha técnica

Bandejas
GN1/1 | GN2/1 20 | 0
Capacidad Refrigeración (Kg)
70
Capacidad Congelación (Kg)
48
Potencia (W)
4800
Dimensiones (AxFxH) mm
1490x1245x2220

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Células De Abatimiento De 20 Bandejas Gn1/1 'Cordoba'

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 30418/10 construido mediante paneles. Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm. libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m'.

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