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Cuchillo Chuletero M/Negro

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Hoja de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en Cromo, con unas excelentes características mecánicas, alcanzando una dureza mínima de 48 HRc. 

Cantidad
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La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 72.

Composición Media: 0,30% de carbono (C); 13,70% de cromo (Cr); 0,30% de manganeso (Mn); 0,20% de silicio (Si).

Los mangos son de polipropileno, con el fin de mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza ante el uso del lavavajillas.

MM-154-0020002

Ficha técnica

Longitud empuñadura
11 cm
Longitud cabeza
12 cm
Longitud total
22,5 cm
Tipo de hoja
ACERO INOX
Tipo de empuñadura
POLIPROPILENO

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Cuchillo Chuletero M/Negro

Hoja de acero inoxidable martensítico, con alto contenido en Cromo, con unas excelentes características mecánicas, alcanzando una dureza mínima de 48 HRc. 

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